Maraîcher en Agriculture BIOLOGIQUE en Provence
Depuis quatre générations le savoir-faire et la passion se sont transmis de père en fils dans la famille Fontaine.
Tous arboriculteurs ou maraîchers, aujourd'hui Sébastien jeune agriculteur maraîcher c'est converti à l'agriculture biologique sur une exploitation de 4 hectares de serres et 6 hectares en pleins champs dans le petit village de Maillane en Provence.
Notre production est entièrement cultivée en sol et récoltée à la main avec beaucoup d'attention.
Nous suivons un calendrier de plantation précis pour que nos produits arrivent en saison et nous possédons le label Ecocert.
Aidés de mes parents et ma sœur Angélique, nous avons choisi de cultiver à l'ancienne sans produit chimique, dans un souci de bienveillance pour nous et notre planète.
Les productions sont destinées à une vente en gros, mais également directe au détail que nous proposons sur l'exploitation, ainsi que des marchés et petits commerces de proximité.